无锡新区厨师培训报名优惠价格
无锡博奥烹饪美食技术培训-----无锡新区厨师培训报名优惠价格
无锡博奥酸辣粉培训,课程内容:
1、高汤制作,主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制酸辣粉汤料。这里学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。
2、红油制作,主要系统学习如何使用天然健康的食材熬制酸辣粉红油。这里学习掌握熬制时间、火候、技巧等知识。
3、香油制作,主要系统学习如何使用多种天然香料熬制酸辣粉香油。这里学习掌握熬制时间、火候、技巧等知识。
4、配菜制作,主要系统学习如何使用花生米、酸豆角等食材制作酸辣粉配菜。
5、肉臊子制作,主要系统学习如何使用五花肉、调和油、高汤、豆瓣酱、甜面酱等食材炒制肉臊子。这里学习掌握炒制手法、技巧、火候、时间等知识。
6、泡红薯粉,主要系统学习如何用开水泡红薯粉。这里学习掌握泡粉时间、温度、存放等知识。
7、煮粉装碗,主要系统学习如何用开水烫粉。这里学习掌握烫粉手法、技巧、碗底调味、放汤料、放配菜等知识。
无锡博奥厨师培训学校教学模式:阶段式教学,实践操作为主,理论为辅,厨房各岗位技能实训。
无锡博奥学校总部地址:江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点:无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步;
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