无锡新区厨师培训报名
无锡博奥烹饪美食技术培训-----无锡新区厨师培训报名
江苏省无锡博奥厨师培训常年开设中式烹调、粤菜、川菜、湘菜、西式烹调、中式面点、西式面点、蛋糕裱花、料理、咖啡、公共营养师等，注重技能课程教学，课程丰富完善，培养综合性高素质人才，课程设置丰富灵活，包括就业班、全科班、主厨班、总厨班、创业班、进修班、兴趣班等，为满足学员不同需求分别开设有全日制班和业余班。
江苏省无锡博奥牛肉面培训，课程内容：
1、汤底制作，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制牛肉面汤料。这里学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。
2、原料处理，主要系统学习牛肉、牛腩、肥肠、猪脚等食材的去腥、切制等知识。
3、原料炒制，主要系统学习牛腩、牛肉、猪脚、肥肠等食材的炒制。这里学习原料的炒至手法、时间、火候控制等知识。
4、红油制作，主要系统学习如何使用十几种天然香料和四种油等食材熬制牛肉面红油。这里学习红油的配料、熬制手法、火候、时间等知识。
5、煮面装碗，主要系统学习烧水煮面条。这里学习掌握面条的煮制时间、火候、碗底调配、放汤料、放配菜等知识；
无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步；
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