关键词 |
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面向地区 |
原产地 |
浙江 |
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主要用途 |
营养添加剂 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99.8 |
主要营养成分 |
DL-苹果酸钠 |
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DL-苹果酸钠是一种重要的有机酸盐，其化学式为C4H4Na2O5，通常含有结晶水，分子式为C4H4O5Na2•H2O。它作为苹果酸与钠离子形成的盐类化合物，具有苹果酸的特性，并由于钠盐的形式而展现出一定的碱性。
在性状方面，DL-苹果酸钠表现为白色晶体粉末，无臭味，带有一定的咸味，且易溶于水。其特的性质使其在多个领域具有广泛的应用。
在食品添加剂领域，DL-苹果酸钠具有多重作用。，它可以用作食盐的代用品，制造无盐食品，例如无盐酱油，为食品提供特的口感和风味。其次，DL-苹果酸钠可以增进酵母生长，优化发酵过程。此外，它还可以作为缓冲剂，与DL-苹果酸合用于清凉饮料及酸性食品中，对酸味起到缓冲作用，使食品口感更为和谐。
在工业领域，DL-苹果酸钠也发挥着重要的作用。它可以作为某些化学反应的原料或催化剂，促进反应的进行，提高生产效率。此外，由于其特殊的化学性质，DL-苹果酸钠还可以用于制备其他功能性材料或化工产品，为工业生产提供有力的支持。
在农业方面，DL-苹果酸钠的应用虽然相对较少，但其在某些特定领域仍具有潜在的应用价值。例如，它可以作为植物营养补充剂，为作物提供必要的营养，促进作物的生长和发育。
至于化工行业，DL-苹果酸钠同样展现出广泛的应用前景。它可以用于制备其他功能性材料或化学品，为化工生产提供原料或添加剂。同时，它也可以用于某些化学反应的催化或助剂作用，提高化学反应的效率和产物的质量。
关于DL-苹果酸钠的用法用量，具体数值会根据应用领域和产品需求来确定。在作为食品添加剂使用时，需要遵循相关的食品安全标准和规定，确保添加量在安全范围内。而在工业、农业和化工等其他领域的应用中，也需要根据具体的工艺要求、产品特性和使用环境来确定用量和使用方法。
总的来说，DL-苹果酸钠以其特的性质和广泛的应用领域，在食品添加剂、工业、农业和化工等多个领域都发挥着重要的作用。然而，在使用DL-苹果酸钠时，需要严格控制其用量和使用方法，确保符合相关的标准和规定，避免对环境造成不良影响。
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