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面向地区 |
加工定制 |
是 |
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产品等级 |
食品级 |
名称 |
乳酸粉 |
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乳酸粉是一种白色的粉末，由L-乳酸与L-乳酸钙在特定的工艺技术条件下合成而成。它具有温和的酸味，易溶于热水，且含有钙离子。乳酸粉不仅具有液态乳酸的各种功能，还呈现出天然果味，口感中性且酸味持久。
在食品添加剂领域，乳酸粉是一种重要的酸味剂和风味改良剂。它常用于罐头、面包、面粉、糕点等食品中，用以改善食品的风味和口感。同时，乳酸粉还具有优良的pH值调节功能和能力，能有效抑制微生物的生长，从而延长食品的保质期。
在工业领域，乳酸粉同样发挥着重要作用。在酿造啤酒时，适量添加乳酸粉能调整pH值，促进糖化，有利于酵母发酵，提高啤酒质量。此外，乳酸粉还可应用于硬糖、水果糖等糖果产品中，作为粉状的酸味剂，其酸味适中且糖转化率低。
在农业方面，乳酸粉可用于生产缓释农药，这种农药对农作物和土壤无害且。而在化工行业，乳酸粉可以用作生产可生物降解高分子材料聚乳酸的原料，同时也应用于制取食品乳化剂、印花染料浆、皮革脱灰剂等多个方面。
至于乳酸粉的具体用法和用量，这需要根据具体的应用场景和产品需求来确定。在食品中，乳酸粉的添加量通常根据食品的种类、期望的口感和保质期等因素进行调整。而在工业、农业和化工领域，乳酸粉的用量也会根据具体的生产过程和需求进行控制。
总的来说，乳酸粉作为一种多功能的食品添加剂和工业原料，在食品、工业、农业和化工等多个领域都有着广泛的应用。其温和的酸味、优良的pH值调节功能以及能力，使得乳酸粉成为这些领域中不可或缺的一部分。
| 主营行业：增稠剂 |
| 公司主营：结冷胶,瓜尔胶,聚丙烯酸钠,可得然胶 |
| 主营地区：钱塘区工业创新园 |
| 企业类型：有限责任公司 |
| 注册资金：人民币2000万 |
| 公司成立时间：2023-05-19 |
| 经营模式：服务型 |
| 经营范围：一般项目:生物化工产品技术研发;生物质能技术服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品添加剂销售;饲料原料销售;肥料销售;化肥销售;化工产品销售(不含许可类化工产品);化学产品销售(不含危险化学品);金属基复合材料和陶瓷基复合材料销售;食品互联网销售(仅销售预包装食品);日用化学产品销售;货物进出口;技术进出口;食品销售(仅销售预包装食品);化学产品制造(不含危险化学品);生物基材料销售(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。 |
| 公司邮编：310000 |
