学做汤面哪里有苏式红汤面培训面条技术教学来枫味源
服务项目 |
苏州餐饮培训,学习红汤面,面条教学班,红汤面教学班 |
面向地区 |
|
电话：1 3 8 1 2 7 9 5 1 9 2 电话就是 :2 4 4 5 2 7 5 9 8 9 地址:苏州市姑苏区临顿路温家岸25号美味面条技术学习 苏式红汤面培训 特色面条技术学习来枫味源汤面技术，苏式红汤面做法教学，红汤面培训， 苏州枫味源汤面详细，汤面早已深深融入了“老苏州”们的生活。
吃面成了每天不得不完成的任务，也是颇具乐趣的1件事。 早些年，1进面馆便能听到熟练的跑堂嘴里唱出1串的术语：“诶——来哉，
3号台老面孔，3两蟮丝面，要龙须细面，清汤、重青、重浇过桥……”呵，足可见苏州人对面的要求之高，真可谓精细到了极点。
也许你不明白，这些“术语”的含义，且听我慢慢解释：宽汤，指要汤多面少，紧汤则反之；重青，指多放蒜味，免青则免之；重面轻浇，要面多浇头少，
重浇轻面则亦反之；过桥，大家就都晓得咯，就是浇头用另外的盘子盛放，不浸于面中，分开享用的意思。
查看全部介绍
