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海参肽是指海参经蛋白酶水解并分离提纯后得到的小分子肽，主要是胶原肽类。此外，海参体内还含有肽、糖肽以及肽等多种活性肽。
营养损失少
传统海参在食用前要进过反复的蒸煮，损失了大量的营养物质；海参肽粉采用的生物酶解技术，使海参营养全面吸收，将其发挥至更好。
海参肽粉、酶解海参粉、水溶海参粉、水解海参粉、海参提取物 海参蛋白(Enzymatic Sea Cucumber Powder)。
采用生物酶解技术，把纯净的海参通过生物酶水解后，变成全部可溶于水的活性成分，经低温干燥后，再进行超微粉碎，制成“海参肽粉”（或酶解海参粉）。制成品更有利于海参活性成分的吸收和利用，产品比其他的海参粉更好。
海参粘多糖（酸性粘多糖）、海参皂苷（海参素）、海参、18种、海参胶原蛋白、牛磺酸等，还有大量人体所需的硒、锌、钙、锰、磷、铁等微量和常量有益元素。
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