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2015年新国标规定，除天然矿泉水之外，饮用水统一分类为纯净水和其他包装饮用水（其他包装饮用水包括天然水和矿物质水，天然水也含矿物质，但天然水优于人工矿物质水）。
雀巢主要生产纯净水、饮用水、天然矿泉水，它名下也有多个水品牌，其中雀巢优活就是它具有代表性的品牌，也是纯净水销量名，特别是在发达国家里，雀巢水的度很高，在国内雀巢水影响力也在不断加大。
随着中国经济的迅速发展和人们生活质量的提高，于是桶装水进入了千家万户，大多数家庭已经开始喝上了纯净又健康的桶装和瓶装饮用水。但随着市场的发展，饮用水行业竞争也越来越激烈，市场上出现了众多桶装水品牌，于是很多人因不知道如何辨别品质好的桶装水而犯愁
8.9L雀巢优活饮包装饮用水：经由雀巢生产工艺精制而成，口感清冽爽口，是您佐餐、茶饮和家庭烹饪的好伴侣。 18.9L雀巢饮用纯净水：采用多道精滤和反渗透技术精制而成， 安全、。清冽爽口，让您和家人享受每一口的清新健康。
市场上常见的桶装水类型有纯净水、天然山泉水、矿泉水、雪融水等类型，在被访问的消费者中，41%的家庭常饮用的桶装水是纯净水，这一比例略比同期上升1个百分点；35%的家庭常饮用山泉水和矿泉水。在问及家庭希望饮用的桶装水类型时，38%的消费者认为天然山泉水因含有丰富均衡的、保持身心自然状态的有益矿物质成分，溶解及渗透力强，极易被人体吸收，尤其适合老人、孕妇、儿童饮用，，天然润化，颐养身心，是一种特别适于长期饮用的健康的饮用水而备受推崇；而天然矿泉水以其矿物质含量丰富和甜润的口感被更多消费者所选择，32%的消费者希望饮用；再其次是纯净水，23%的消费者表示希望饮用，7%的家庭希望饮用蒸馏水及其他。
桶装矿泉水灌装设备不同液体工位下方都设计有接水槽，不同成分液体之间安装有隔夜板，以防止液体混合，液体会回流到机器下方的回流罐内，循环使用。而循环水通过溢流口不断地被排出。按照常规工位，桶装水灌装机下方会安装3个回流罐，成圆桶型，下方设计成半圆状封头，这样清洗无死角。回流罐中液体出水泵和高压喷射头之间安装有过滤器，可滤除桶内掉下来的杂质，以免堵塞高压喷射头，造成不必要的麻烦。
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