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选购桶装水之前必看的知识 桶装水温馨提示：选桶装水，先了解以下方面知识：桶装水是怎么被生产出来的、选购桶装水时看五方面、饮用桶装水时应该注意些什么？家用桶装水已存在于我们生活的各个角落，如何选购质量可靠，价格适中的桶装水呢？ 一、先了解桶装水的生产情况。 1.了解水处理的三个步骤 生产桶装水先要经过水处理，这里面有四步： （1）除铁锰过滤，这步的作用是让水中的铁和锰的含量达到规定饮用水的标准； （2）过滤，可以滤去水中很小的异物和一部分微生物; （3）把水打入臭氧灭菌塔进行消毒，臭氧灭菌可以消灭水中的大肠杆菌和其他微生物。 2.灌装密封 经水处理之后的水通过密封管道输送到灌装车间，用已经清洗过、消毒过的空桶进行灌装。在生产过程中的各个环节，生产企业都要对水质进行在线检测，只有通过检测合格的水才可以进行灌装，生产出来的水只有达到标准检验合格才能发放到市场出售。市面上的桶装水是经过层层关卡才进入到我们生活中的，可是在林林总总的桶装水面前，针对不同价位、不同的桶装水，我们到底应该怎样正确选购呢？

选购桶装水时看五方面。 1、看桶底：正规桶的生产厂家多在桶底写上生产厂名和标志、材料品号、生产日期等，“垃圾桶”则没有。尤其要注意两个QS标志：一是桶装水的标签须要贴上QS标志;二是其所用的水桶上面，也要有水桶生产企业的QS标志，两者缺一不可。 2、看桶的颜色：发暗、发黑、发紫的肯定是“黑心桶”，颜色过蓝也有问题。食品级PC材料应该是透明无色的，但市场上的水桶大多呈蓝色，这个给人清凉之感的颜色来源于PVC材质(已被证实含有塑化剂)。水桶颜色过深，说明废料加得越多，也会掩盖水质缺陷，透明或淡蓝色的桶比较安全。 3、看封口：假水封口处的热缩膜一般较薄，多用电吹风吹烘而成，褶皱不平。真的桶装水封口的膜较厚，色泽光感强，紧且平整。 4、看桶的外观：检查水桶质量，劣质桶从外观上看颜色深，摸上去高低下平，特别是桶口摸着刺手，优良桶则表面光滑。 5、看桶内水的颜色：合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味、无杂质，没有肉眼可见物。

桶装水一般污染原因 一、储存运输 另一个不可忽视的污染源却来自桶装水的桶颈部分，桶装水是经过严格消毒杀菌的干净水，但是由于在储存、运输或开封后会接触到，（特别开封后长时间装在饮水机上饮用的桶装水）（一般一桶水一周左右饮完为适合），会在饮水机内部繁殖，造成桶装水的二次污染。 因为桶颈部分这是与饮水机“聪明座”紧密接触的地方。一些厂家对瓶颈部分不严格消毒，密封性能不够，甚至使用劣质瓶盖，工人在运输过程中，一提瓶颈，瓶盖会脱开，使饮水水遭到二次污染。 二、工作原理 饮水机是利用空气压力的原理进行工作的，由于采取空气压力原理的循环系统设计，饮水机都不同程度地使用胶管、塑料管等化学成份的物质，加上空气质素越来越差，空气酸碱系数增加，对管状物的氧化腐蚀严重，造成胶管、塑料管的糜化，产生白色成片状物，二次污染桶装水。 三、换水造成 绝大多数饮水机的结构一般是由桶装水的桶颈倒过来放在饮水机的座上，在桶装水装上饮水机以后，每放出一升，必定有相应的一升体积的空气夹带的灰尘、大肠杆菌，葡萄球菌，霉菌等多种也随之附着在饮水机内部，此后会在饮水机内不断繁殖，呈淡，黏滑感。时间一长就可达到危害人体健康的程度。 四、加热造成 由于桶装水（特别是矿泉水），水中有矿物成分，在经过长时间的加热升温，容易产生水垢，附在储水斗或热胆内，长时间累积会形成一层层物质，二次污染桶装水。 五、结构造成 桶装水里的水通过饮水机软管流入两个水胆内，一个是热水胆，一个是冷水胆，这两个水胆除了将冷热水分区之外，还起到沉淀水中杂质的作用，问题就出在水机座以及冷热水胆内的三个部分。人们通常在桶装水喝完之后，只重新换上一桶水就了事，却忽视了在换水过程中，饮水机内胆还会一直存有近1000毫升的水，一桶水喝的时间越长，空气所夹带的繁殖的数字就越惊人。停用一段时间或高温高湿条件下的饮水机，造成的二次污染更大。 有些饮水机内部很容易产生积水，如此阴暗潮湿的环境，非常适合微生物生长。“霉菌适宜在25至32摄氏度中生长，其他微生物适宜在35至37摄氏度的环境下繁殖，这与室内温度刚好吻合。纯净水流经带有这些霉菌、病菌的进水口，也会受污染。不断地繁殖，从而引发消化、泌尿系统等50多种疾病。

真水桶盖有一圈弧线的压痕撕口，很容易被沿线撕开，而假水桶盖颜色发暗，很难撕开或根本撕不开。需要7天内喝完：普通家庭应该根据家人的饮水量选择适合的桶装水产品，如果在一两个星期内喝不完一桶标准大小的桶装水，可考虑改买小尺寸的桶装水。选择桶装水时应注意产品的生产日期，尽可能饮用近期生产的产品。尽量不要选择快过保质期的水，通常此时的水质已不太理想。桶装水放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下暴晒。建议，饮用水启封7天后应先煮沸再饮用。 5、饮水机要定期清洗消毒：桶装水放到饮水机上后，微生物污染率会随着时间推移而上升，除储水胆、水道、座内的繁殖外，另一重要因素是饮水机每次放水时，都会吸入空气。夏季应每月清洗消毒1-2次，冬季每月清洗消毒1次。一般用清洗剂泡半小时以上即可。

纯净水设备的行业兴起应该是跟国家环境污染严重有关系，随着水污染的加剧和人们生活水平的提高，家用净水器逐渐走进人们的家庭，成为日常生活的品，现在很多地区的自来水都已经被污染，水垢特别多，由于国内这方面的法规不规范，很多时候都是侵害了消费者的利益，用户也只能通过喝纯净水来解决。 家用纯净水设备如何区分好于坏呢，其实主要不能观、价格、一定要看看纯净水设备质量达标不达标，纯净水设备主要的部件就是RO膜，如果RO膜本身不行，不仅不能起到净化水质的效果，还会产生二次水污染，危害人们的饮水健康，同时也在浪费水。纯净水设备的净水原理：PP棉率芯：滤除泥沙颗粒、混浊物、铁锈等，自来水进入净水器后，先经过由无味的PP，棉材质组成的滤芯，对水进行处理。笫为滤芯又称PP棉，第二级颗粒活性碳，第为精密压缩活性炭，笫为反渗透膜或超滤膜，笫五级为后置活性炭，主要用于改善口感，因此净水器比较适合自来水污染较为严重的地区。笫五级为后置活性炭，主要用于改善口感，这里面主要的就是反渗透膜，反渗透膜直接过滤中水的微小杂质，改变水质的，用户购买净水设备一定要问清楚用的反渗透膜还是超滤膜，一般的超滤膜是比较便宜的，不如反渗透膜好。

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