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外观：淡黄色粉末
分子量：约为278（具体可能因产品形态而异）
铁含量：通常在一定范围内，如≥17.0%（具体数值可能因产品而异）
氮含量：通常在11.0~12.5%之间
pH值：通常在3.5~6.0之间
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用途：甘氨酸铁在食品添加剂中主要用于增加食品中铁元素的含量，从而预防缺铁症状的发生。它通常被添加到面包、饼干、麦片、婴儿食品、糖果、调味品等食品中，以提高食品的营养价值。
用途：甘氨酸铁在工业领域具有广泛的应用，如生产染料、催化剂、电镀等化学品。其良好的溶解性和稳定性使得它在这些过程中具有特的优势。
用法用量：在工业应用中，甘氨酸铁的具体用量和用法需根据具体的生产需求和工艺条件来确定。建议参考生产商提供的产品说明书或咨询人士以获取准确的用法用量信息。
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