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用法用量：在工业应用中，酪蛋白酸钠的具体用法用量需根据产品特性和生产需求来确定。通常，它需要通过溶解、混合、喷涂等方式添加到产品中。
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用途：在化工行业中，酪蛋白酸钠可以作为表面活性剂、分散剂或稳定剂等使用。它可以改善产品的表面性能和稳定性，提高产品的质量和性能。
酪蛋白酸钠通常为白色至浅黄色的微粒或粉末，几乎无臭无味，略带乳香味。它易溶于水，特别是在沸水中溶解度较高，但不溶于乙醇。酪蛋白酸钠的水溶液呈中性或微碱性，pH值约为7.0。在某些情况下，其水溶液可能会发生混浊，但不影响其使用效果。
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