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水与健康的关系
1.适度饮水可减缓衰老
人体肌肉成分中有75%是水分。肌肉如果失去3%的水分就会损失10%的力量和8%的速度。脱水不但会引起体能的下降,使正常的新陈代谢受到影响,还会使皮肤失去应有的和弹性,使人显得干瘪、枯萎、增多,老人的老年斑也增多。如果饮水适度,则皮肤圆润,显得精神饱满,代谢加快,衰老过程相对就会变得慢些。
2.饮用适当硬度的水可以预防心血管病
人常说,南城的水不好,硬!水的硬度取决于水中钙、镁离子的含量。如果饭菜和饮水都是硬水,实际上对中老年人来说,也许是一件好事。因为钙镁离子高的水,可以维持体液的正常浓度,促进血液循环,并能预防脑溢血和心肌梗死等疾病。
3.多饮水可防泌尿系结石
体内结石的形成,是由于尿液中草酸、磷酸盐类等结晶而成的。当尿液较多时,结石悬浮于人的尿液中,体积小的结石还可以随尿液排出体外。在炎热的夏季,由于人体水排出量的急剧增加,使尿液减少或浓缩,常使原有结石的病人或潜在结石病人诱发肾绞痛。尿液的浓缩也是形成泌尿系统结石的重要因素,使原来小的结石体积增大,梗阻尿道而发生绞痛。所以多喝水对此有很好的预防作用。
矿泉水:含有一定量的矿物质和微量元素或其他成分,从污染在某些领域,采取预防措施,防止矿泉水批发的污染,在正常情况下深井钻井天然或收集的涌出,其化学成分,自然循环指标的动态范围之内,例如水温度是相对稳定的。
纯净水:符合饮用水卫生标准的水是水源。蒸馏水、离子法和离子交换法、反渗透法等适宜的处理方法均为密封容器,饮用水可直接使用,无需任何添加剂。目前,矿泉水批发市场销售纯净水,绝大多数生产使用自来水作为水源。
自然水净化:在自然水为原料,使用物理方法,如过滤、消毒和灭菌,去除水中的微生物和其他有害成分,保留对人体有益的矿物质和微量元素,不含任何添剂,密封在容器中可以直接饮用水。自然水指的是泉水,水从地下建筑和未受污染的地表水,而不是从市政供水系统和公共供水系统的水。
水对人体的重要功能是什么
凡是生命之物,其生命来源于水。水与氧气一样是人生存的基本要素。水在人体细胞内是物质代谢的主要媒介。而在细胞外又是细胞生存的环境。物质代谢就是在水中进行的化学反应,而代谢产物正是溶解在水中才得以排出体外。
水在人体中的功能是:
① 维持细胞形态,增加代谢功能。 ② 调节血液和组织液的正常循环。 ③ 溶解营养素,使之易于吸收和运输。 ④ 帮助排泄体内废弃物。 ⑤ 散发热量,调节温度等。 ⑥ 使血液保持酸碱平衡,电解质平衡。 可见人体的循环系统、排泄系统、同化作用、润滑作用、体温调节都依赖于水。
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